Gastronomie dans le Gers et Marché de Noël de Toulouse

Jour 1 REGION - CASTERA VERDUZAN
Départ le matin par Châteauroux – Limoges – Souillac : déjeuner
Après midi : Cahors – Montauban – Castera Verduzan : arrivée à l’hôtel en fin d’après-midi. Installation dans vos chambres. Cocktail d’accueil puis dîner. Logement.

Jour 2 TERROIR DU GERS 90 km
Petit déjeuner. Départ pour la visite d’une conserverie, où Babeth vous délivrera tous les secrets concernant la découpe du canard et la préparation traditionnelle du foie gras, les salaisons. Dégustation (foie gras, magret séché, cous farcis...). Déjeuner à l’hôtel puis départ vers Condom et dégustations chez deux producteurs viticoles locaux. Le premier vous enchantera avec la plus vieille eau de vie de France, l’armagnac. Connu au moyen-âge pour ses vertus thérapeutiques, l'Armagnac prend tout son essor au moyen-âge pour devenir un véritable produit de consommation. Le second producteur vous fera goûter de très bons vins de Gascogne (cépages : Sémillon, Sauvignon, Petit Manseng, Uni-Blanc, Syrah, Merlot, Cot, Fer Servadou, Cabernet...) et vous fera partager l’histoire de son chai et des six hectares de vignes vendangées à la main selon la tradition. Puis départ vers Gondrin, chez un croustadier qui vous fera découvrir tous les secrets de la fabrication de ce gâteau typiquement Gascon et vous régalera vos papilles avec cette saveur douce et sucrée. Dîner à l’hôtel et logement.

Jour 3 MARCHE AU GRAS – LECTOURE 245 km
Petit déjeuner. Départ pour la découverte d’un marché au gras : le Gers est connu pour ses canards, son foie gras et ses marchés au gras. C’est ici que se déroulent les plus importants marchés de la région. Les habitués, les nouveaux acheteurs, les touristes ou tout simplement les curieux viennent assister à ce spectacle de l'effervescence en attendant le coup de sifflet, annonçant l'ouverture officielle du marché. Tout est prévu : une salle de découpe permet aux acheteurs de repartir avec leurs canards prêts à être cuisinés. Des professionnels assurent la découpe moyennant une gratification libre. Retour à l’hôtel pour le déjeuner. L’après-midi, départ sur les traces de d’Artagnan en passant par Vic Fezensac et visite de Bassoues. A Lupiac, village natal du plus emblématique mousquetaire du roi, visite du musée de d’Artagnan, alias Charles de Batz de Castelmore, figure emblématique de Gascogne et plus célèbre mousquetaire du roi. Retour à l’hôtel dîner et soirée au casino
Logement.

Jour 4 TOULOUSE 230 km
Petit déjeuner puis balade au cœur de la ville rose en petit train touristique pour découvrir la place du Capitole, la basilique St Sernin, les hôtels particuliers… Déjeuner au restaurant, puis temps libre sur les marchés de noël : évadez-vous sur le Marché de Noël de Toulouse. Promenez-vous dans les ruelles illuminées, dégustez du vin chaud et rencontrez les artisans du Marché de Créateurs. Des milliers d’idées de cadeaux à mettre sous le sapin. Profitez des animations pour retrouver votre âme d’enfant, la magie de Noël vous attend ! Retour à l’hôtel des Thermes pour le dîner et logement.

Jour 5 CASTERA VERDUZAN - REGION
Petit déjeuner puis route du retour par Montauban, Cahors, Déjeuner à Souillac.
Après-midi : Limoges, Châteauroux, arrivée en soirée.